Edward Adam Davis nació el 5/6/1989 en Washington, D.C. Mide 2.08 metros, pesa 102 kg (225 libras) y juega en la posición de power forward o centro.
Davis comenzó jugando en el Hanover High School durante su secundaria, pero luego se cambió a la Benedectine, también en Virginia. Allí consiguió dos campeonatos estatales, con unos increíbles números en su temporada de senior: 22 puntos, 14 rebotes y 7 tapas de promedio por juego. Durante este período participó del McDonald's All-American Game y en 2008 recibió la mención de Mr. Basketball of Virginia, que premia al mejor jugador de dicha secundaria.
Ya en la Universidad, Ed partió hacia North Carolina donde jugó para los Tar Heels por dos temporadas. En su primer año promedió 6.7 puntos, 7 rebotes y 1.7 tapas por juego, y mejoró aún más en los seis partidos que su equipo disputó para consagrarse campeones de la NCAA: en ese camino, anotó 8.2 puntos y atrapó 5.5 rebotes, destacándose en el juego final donde salió desde la banca con 11 puntos y 8 rebotes.
Al año siguiente, el forward se rompió la muñeca y esto acabó con su temporada. Aún así, disputó 23 partidos en los que tuvo unos números de 13.4 puntos, 9.6 rebotes y 2.8 tapas por partido.
En el 2010, Davis se presentó para el Draft de la NBA y fue elegido en el pick N° 13 de la primera ronda por los Toronto Raptors. Durante su primer año jugó muchos partidos con los Erie Bayhwaks de la D-League, pero volvió a los Raps y vio considerables minutos, logrando aportar 7.7 puntos y 7.1 rebotes por juego.
Ed jugó un año más en Toronto hasta que, luego de tres meses de haber comenzado su tercera temporada allí, fue cambiado a los Memphis Grizzlies. En dos campañas y media con los Raptors, promedió 7.9 puntos y 6.8 rebotes por partido.
En su primera temporada con los Grizzlies, jugó sólo 36 partidos y tuvo los números más bajos de su carrera. Al año siguiente disputó 63 partidos mejoró respecto a la campaña pasada, finalizando la 2013-14 con 5.7 puntos y 4.1 rebotes de promedio por juego.
En julio del 2014, firmó un contrato con Los Angeles Lakers.
